Viinin tarjoilulämpötila

Viinin oikea tarjoilulämpötila on välttämätön optimaalisen viinikokemuksen takaamiseksi. Usein näkee, että punaviinejä tarjoillaan liian lämpimänä ja valkoviinejä liian kylmänä. Liian kylmä tai lämmin viini menettää arominsa ja makunsa, ja se voidaan kokea huonona tai pilaantuneena viininä. Yleisesti voidaan sanoa, että viini tulisi tarjoilla hieman liian viileänä kuin lämpimänä. Lämpötila nousee aina hieman, kun viini asetetaan […]

Sommelier

Miten viini säilytetään oikein

Oikeassa lämpötilassa oikein säilytetty viini maistuu paremmalta ja tarjoaa entistä paremman viinielämyksen. Samalla oikea viinin säilytystapa saa viinin säilymään paremmin. Viini on elävä tuote, joka kehittyy ajan mittaan. Optimaaliselle ja tarkalle säilytykselle on viisi kultaista sääntöä, joita on tärkeää noudattaa. Kun valitset Temptechin viinikaapin, voit olla varma, että varastoit viinisi parhaalla mahdollisella tavalla. 1. Oikea […]

Temptech

Vinkkejä ja neuvoja viinikaapin hankintaan

Viinikaapissa säilytät viinisi oikein ja sinulla on aina tarjoiluvalmista viiniä. Seuraavassa on annettu vinkkejä ja neuvoja, miksi viinikaappi on tärkeä, miten se toimii ja mitä pitäisi huomioida viinikaappia hankittaessa. Temptech on Pohjoismaiden suurin viinikaappien valmistaja ja toimittaja. Laadukkaat viinikaappimme täyttävät korkeimmat suunnittelu- ja teknologiavaatimukset ja takaavat optimaaliset säilytysolosuhteet viinikokoelmallesi. Ei ihme, että maineikkaat ravintolat, viinibaarit, […]